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薄皮鲜虾饺培训 薄皮鲜虾饺培训班 薄皮鲜虾饺培训学校

发布日期:2020-10-24 10:43:52    来源:unknown    作者 :unknown    浏览量:60
unknown unknown 2020-10-24 10:43:52
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薄皮鲜虾饺培训 薄皮鲜虾饺培训班 薄皮鲜虾饺培训学校

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  想学做薄皮鲜虾饺吗?

  薄皮鲜虾饺是广东地区汉族传统名点,广东省茶楼、酒家的传统小吃。广东人饮茶,少不了来一笼虾饺。上乘的虾饺,皮白如雪,薄如纸,半透明,内馅隐约可见,吃起来爽滑清鲜,美味诱人。色泽洁白晶莹,饺子形态美观,胚皮口感柔韧,馅心鲜美可口,这样制作出来的薄皮鲜虾饺没有虾的腥味,只有虾的鲜味,如果你想学做薄皮鲜虾饺,选择让你没有后顾之忧。

  薄皮鲜虾饺怎么做?薄皮鲜虾饺做法配方

  在广州人们的习惯请喝茶,虾饺就是其中一个很重要的必点美食。早茶、午茶、晚茶。而事实上,与其说是喝茶,不如直说是吃广东点心。广东的点心也就是虾饺、肠粉之类的。这种习俗漫延到北方,饮茶就更在其次了。学技术就要学好的,来我们的培训由专业老师手把手教学,实践与理论相结合,包教包会,学会为止。

  项目介绍:

  本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

  薄皮鲜虾饺的培训种类:

  薄皮鲜虾饺系列:宫廷虾饺、透明鸡冠饺、鲜菜海棠饺、香菇三喜饺、七彩水晶饺、梅花蒸饺、海皇带子饺、月牙蒸饺等

  薄皮鲜虾饺的培训课程:

  1.发面技术制作工艺及要点。

  2.轧面技术制作工艺及要点。

  3.各种馅料的制作工艺及要点。

  4.设备使用维护。

  5.各种调料的熟悉及采购信息。

  起源故事

  虾饺始创于20世纪初广州市郊伍村五凤乡的一间家庭式小茶楼。相传当时的伍村很繁荣,地方幽美,一河两岸,河面经常有渔艇叫卖鱼虾。这家酒楼老板为了招徕顾客,便别出心裁,收购当地出产的鲜虾,加上猪肉、笋等作馅料制成虾饺。当时虾饺皮厚不光亮,但因新奇,味道又鲜美,赢得了食客的喜欢,不久便名饧广州,各大酒楼争相制售,并经点心师的改革,将原料用面粉改成澄粉,效果特佳,更加吸引客人。

  营养价值

  1、虾肉具有味道鲜美、营养丰富的特点,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜老年人和儿童食用。还含微量元素硒,能预防癌症。

  2、虾为补肾壮阳的佳品。对肾虚阳痿、早泄遗精、腰膝酸软、四肢无力、产后缺乳、皮肤溃疡有较好疗效。而虾皮和虾米中含有十分丰富的矿物质钙、磷、铁,其中,钙是人体对钙质的需要;磷有促进骨骼早泄遗精、腰膝酸软、四肢无力、产后、牙齿生长发育,加强人体新陈代谢的功能;铁可协助氧的运输,可预防缺铁性贫血;烟酸可促进皮肤神经健康,对舌炎、皮炎等症有防治作用。故虾皮是儿童保健食品之一。

深圳薄皮鲜虾饺培训学习热线:13128708754,QQ:1366911256,高老师。我们在深圳、龙华、观澜、民治、大浪、福田、南园、园岭、沙头、香蜜湖、梅林、莲花、华富、罗湖、桂园、黄贝岭、东门、翠竹、南湖、笋岗、东湖、莲塘、清水河、南山、南头、沙河、蛇口、招商、桃源、西丽、宝安、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、龙岗、龙岗中心城、平湖、布吉、横岗、坪地、盐田、沙头角、光明、公明、坪山、大鹏、东莞、惠州、中山、佛山、珠海、江门、河源、肇庆、韶关、揭阳、汕头、汕尾、梅州等都开设有校区、欢迎大家报名咨询!

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