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鸡蛋饼干培训 鸡蛋饼干培训班 鸡蛋饼干培训学校

发布日期:2020-11-10 10:58:54   来源 : unknown    作者 :unknown    浏览量 :273
unknown unknown 发布日期:2020-11-10 10:58:54  
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鸡蛋饼干培训 鸡蛋饼干培训班 鸡蛋饼干培训学校

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  鸡蛋饼干是由面粉和鸡蛋作的一款小吃,做法简单,是一款大众小吃。

  鸡蛋饼干入口时有微微鸡蛋的香味,口感柔和松化,不论是小孩或老人也可安心食用。  

贵阳鸡蛋饼干培训  

  【鸡蛋饼干培训内容】  

  1、食材明细

  无盐奶油,糖粉,蛋黄,低筋面粉,太白粉  

  2、简述流程

  无盐奶油放置室温软化,然后放入搅拌盆中,用手动打蛋器搅拌至柔软的乳脂状。

  把糖粉分3次加入,每次加入就搅拌混合到发白。

  将蛋黄逐个加入,每次加入就搅拌混合均匀。

  再将已过筛的粉类加入,用刮刀从盆底刮起边切边搅拌混合成团状。

  然后用保鲜保膜包起,放入冰箱冷藏半小时以上使其松弛。

  用手取小量已松弛的面团,用手掌搓成圆球形,然后放在已舖上烘焙纸的炸盘上。

  放入已预热的烤箱,烤制即可。

  :以上流程仅供学员参考,具体做法按培训老师所教内容。  

鸡蛋饼干培训  

  【课程安排】  

  理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等.2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  示范讲解:1.专业老师手把手教学.2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  自我实践:1.学员备原材料,老师旁边检查指导.2.学员操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。  

  【就业方向】  

  参加鸡蛋饼干培训以后,可以去美食小吃街,步行街、学校门口,等地开个甜品店。烘焙培训都是系统教学,会教你很多的品种。

深圳鸡蛋饼干培训学习热线:13128708754,QQ:1366911256,高老师。微信公众号:haoxuexiao888 我们在深圳、龙华、观澜、民治、大浪、福田、南园、园岭、沙头、香蜜湖、梅林、莲花、华富、罗湖、桂园、黄贝岭、东门、翠竹、南湖、笋岗、东湖、莲塘、清水河、南山、南头、沙河、蛇口、招商、桃源、西丽、宝安、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、龙岗、龙岗中心城、平湖、布吉、横岗、坪地、盐田、沙头角、光明、公明、坪山、大鹏、东莞、惠州、中山、佛山、珠海、江门、河源、肇庆、韶关、揭阳、汕头、汕尾、梅州等都开设有校区、欢迎大家报名咨询!

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