简易小吃烤栗子的做法技巧,烤栗子香甜做法
简介
近来逛街市,发现栗子季节到了,当然秋天就是栗子的季节.记得小时候,街上有小食车卖砂炒栗子,热呼呼的,而且卖得非常的贵,$20只有小小的一包,但是砂炒栗子,只要轻轻一压,外壳便软易爆开,内里是香甜的栗子肉,冬天在街上吃一包,整个人也温暖起来.
材料
栗子400g油2汤匙砂糖3汤匙暖水50ml
做法
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洗干净栗子,用布抺干。在顶部用小开一个小十字,因为怕弄到手,我用剪刀,如果大家有巧手,可用小刀,切出来更漂亮!
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均匀的扫上油,夜入预热170度的焗炉,烤20分钟。扫糖水(暖水融砂糖),再烤20分钟,待凉即可食用。