能让食材百变一点都不难，只要花点小心思就OK
生活就是这样，需要自己来调一点颜色，做饭亦如此
今天跟大家分享一道甜点，软糯的香蕉，混合着蛋卷、芝麻的浓香
如此的美味，真的是hold不住呀
整个过程非常简单，很容易操作
一定要记住，蛋卷是不可少的喔，超市都有卖的哈
只有加入了蛋卷才会有浓浓的香味
- 步骤
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1.准备好香蕉、鸡蛋、蛋卷、面包糠
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2.再准备适量白糖与少许盐
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3.先将蛋卷在包装袋内捏碎
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4.再倒入大碗中用蒜臼捣碎
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5.磕入鸡蛋
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6.加盐、白糖搅拌均匀备用
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7.香蕉带皮切段
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8.然后剥去皮
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9.裹上一层蛋卷液
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10.再裹上一层面包糠
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11.依次做好所有的香蕉段
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12.锅内倒油烧至6成热
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13.轻轻下入香蕉段
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14.炸至两面金黄
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15.用漏勺捞出沥油
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16.再用吸油纸吸去油份即可
- 小贴士
- ①蛋卷要处理的非常碎，不然不容易挂糊
②香蕉切段后再剥皮，这样可以更好的保护果肉
③此道甜品是极易成熟的，所以炸制时间无需过长
